白糖椰丝面包（直接法）

惯去的烘焙店刚刚进了日本进口的高筋面粉，价钱比新加坡高筋面粉贵一倍，
但是卖家说，做好的面包口感很不错，有弹性，所以就买来试试看！

试粉，当然嘛要做直接法的，才能体会到底有何的不同，所以一回到家就马上打面团！
心想反正冰箱里还有白糖椰丝馅，直接拿来裹入当馅吧！
在打面团的当儿就已经感觉到面团筋度的差别，就跟之前用的金象牌高粉一样，
果然烤好的面包很有弹性，虽然是直接法，但是口感却很棒，我喜欢！

面包体取自清水吐司，请按这里。

白糖椰丝馅，请按这里。

一般的直接法，包裹馅料过程，请按这里。

刚刚烤好圆鼓鼓的白糖椰丝面包！

完成！