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2013年11月14日星期四

蒜炒腊肠蛋


我家的老老少少都很爱腊肠。。。
一看到有腊肠就会吃很多饭!老的这样,没想到连两个小的也都是这样。。。
一边吃饭一边不停地说要“Bak Bak”(肉肉),我说他们真的是“Bak Ong”(肉王)来的!哈哈!
虽然说好吃,但也不能常吃毕竟也不是属于健康的食品,应该适可而止,久久一次无啥大碍!
所谓好吃未必健康,健康未必好吃!


材料与做法

蒜米 - 适量
蒜叶 - 切丝
腊肠 - 切片
鸡蛋 - 加少许水搅打均匀

调味料

盐,少许蘑菇粉


 烧热适量油,爆香蒜米,加入腊肠炒至香。


 加入蒜叶丝翻炒均匀,然后加入调味料再翻炒均匀。


 倒入鸡蛋液,慢慢翻炒至鸡蛋熟即可。


完成!


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