最近换了个地点拍照(其实是老地方),感觉还不错。。。
新的环境,新的感觉;新的心情,新的成品。。。
我,还是那个杯灯,还是比较喜欢简单就是美。。。
拍美食照,目的就是要把美食给突出,一看就想要马上咬一口的冲动!
我不知道我拍的照片,会不会让人有这种冲动的感觉,
但是我自己看了自己拍的照片,有时候真的很想马上咬一口啊!
尤其是在肚子饿到四肢无力的时候!哈哈哈!
配方取自飞雪无霜
材料与做法
有盐牛油 - 60g
糖粉 - 30g
动物性鲜奶油 - 30g
低筋面粉 - 85g
可可粉 - 10g
低筋面粉和可可粉搅拌均匀后过筛备用。
温度
以160度,烤20分钟
(时间与温度方面可依自家的烤箱而做调整)
不同品质不同大小的造型,受热程度不一样,烘烤时间也都不一样哦!
需要自己判断,拿捏!
不同品质不同大小的造型,受热程度不一样,烘烤时间也都不一样哦!
需要自己判断,拿捏!
有盐牛油加入糖粉,用打蛋器打发,分两次加入动物性鲜奶油,
确定搅拌均匀后才加入下一次,加入过筛了的粉类,用刮刀翻拌均匀,
然后做成自己喜欢的造型即可。
原作者是用裱花嘴挤出造型,我是用手把面团搓成圆形然后按扁,
用刀背按出自己喜欢的条纹,造型随个人喜欢。
完成!
I'm joining Best Recipes for Everyone September 2014 Event Theme: Chocolate Wonderland
hosted by Fion of XuanHom's Mom.
何止有冲动想咬上一口,简直想整杯都捧回家去了!喜欢。喜欢。。
回覆刪除Qiqi做沙发,就让Qiqi把整杯捧回去吧!哈哈!
刪除哇! 用刀背来印花纹很花时间耶。。
回覆刪除我家孩儿们也爱这样的饼干,Bookmark, bookmark。。^ ^
Jaynee,十多片罢了,毛问题。。。嘻嘻!
刪除乍看我以为是菠萝包。。。哈哈哈哈
回覆刪除这个饼干的可可味肯定很浓郁吧。。。
新年可以当年饼了。。
谢谢与BREE分享^^
可可+鲜奶油=是很浓郁。。。O(∩_∩)O
刪除不客气。。。
水水。。照片也拍的好浪漫。。
回覆刪除Sally,是因为玫瑰花,显得好浪漫吧!嘻嘻!
刪除话说开了一罐鲜奶油有一个星期多了。。。
回覆刪除不知还可以用吗?
可以的话,好想做这个亚。。好好吃的样子。。
应该还可以用,我现在都是买小包装的,很快就会用完,不浪费。。。*^_^*
刪除好吃,好看,好喜欢!
回覆刪除我把食谱带走了!
谢谢:)
谢谢,不用客气。。。*^_^*
刪除好美丽的曲奇, 喜欢那花纹格子!
回覆刪除May,我也是很喜欢那花纹格子。。。
刪除哈哈。。。看第一张照片好像新加坡的榴莲头 (Esplanade) :D
回覆刪除哈哈哈。。。也是不错哦!
刪除家里刚好有鲜奶油,可以让闺女玩玩。谢了。照片很有艺术美,水!
回覆刪除谢谢薇。。。^^
刪除我没敢让孩子参与,也许下次吧!哈哈!
这些照片看了很有feel :)
回覆刪除曲奇很好看,条纹也很整齐。功夫一流哦!
向日葵葵,谢谢。。。^^
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