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2015年7月10日星期五

芋头咖椰包~~~一级棒!


好不容易捏得美一点的包子,因为一心二用不小心发过了五分钟,
美丽的皱折也跟着离家出走了。。。但相反的包子更松软了也!好吃极了!


虽然说发过了一点点,但是包子皮更松软了,再加上裹入香香的芋头咖椰馅,
家婆吃了直呼太松软,太香,太好吃了,赞不绝口呢!
不过还是要视个人口感而决定包子的发酵程度,喜欢松软又带点口感的就发个20分钟(下午),
喜欢更松软的就发多5-7分钟,但是也要拿捏准确,因为一不小心就会发酵过度,就失败了!
所以说,要口感还是要皱折,就看个人喜欢啦!




芋头咖椰馅的材料与做法请按这里


包子皮的材料与做法请按这里



捏好的包子美呆了,蒸好的包子,皱折都离家出走了!





完成!


8 条评论:

  1. 芋头的 香咯。。。。。。。。。。。

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  2. 人家好爱芋头,这么好吃的芋头包子怎能错过!哈哈

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  3. 一级棒的包子,我怎么能错过呢??

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  4. 它的离家出走反而给你一个惊喜!^^

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    1. 对,让我领悟了些,所以我又长知识咯!

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