页面

2015年4月21日星期二

自制糖粉


我每次都会自己搅糖粉,但是是没有加入玉米粉的,所以糖粉会结块,
这次加了些玉米粉,糖粉松松散散的,不再结块咯!


在烘焙的领域里,糖粉占据了很大的使用空间,多数的烘焙成品都可见其踪影,属于多用途的材料之一,
虽然说糖粉是很容易就可以买到了,但对我来说,可以自制的当然是最好,较安心使用,
再说材料都是家里必备的,每天都可能会使用到的,所以很方便就可以完成了自制糖粉!


粗白糖 + 玉米粉 = 糖粉

材料与做法

粗白糖 - 100%
玉米粉 - 20%

粗白糖加入玉米粉用搅拌机搅拌成粉。


搅拌机中间用一条湿布围着,避免粉末从细缝中飞出。


搅拌好了的糖粉。


完成!


2 条评论:

  1. 原来没加玉米粉的糖粉会结块哦?我还没试过自己搅糖粉呢!

    回复删除
    回复
    1. 黛丝,是的,没有加玉米粉的糖粉会结块,快快动手做吧。。。*^_^*

      删除