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2013年6月8日星期六

黑天使蛋糕(魔鬼蛋糕)


自从做了天使蛋糕(原味)之后,就对那特别的口感念念不忘,一直都很想再做!
可是想到剩下的蛋黄该怎么办,所以又要搁着了!


唯有等做北海道戚风杯子蛋糕的奶油酱时,才可以再做天使蛋糕。
因为那奶油酱只需要用到蛋黄,所以跟只需要用到蛋白的天使蛋糕,都配合得刚刚好!
一点都不浪费呢!哈哈!


这次突然有个想法,想要来个不一样的天使,就加了竹炭粉,变成了黑天使(魔鬼蛋糕),哈哈哈!
其实只是视觉上不一样而已,味道口感还是一样,没什么特别!哈哈哈!
只需要简简单单的材料,就能做出这特别又美味的天使蛋糕!


切开咯。。还不可以吃,因为要先拍照留念,哈哈哈!(猛吞口水中)
有时候在想,是不是最简单的往往都会让人最难忘怀!最简单的味道最让人回味?
就像这天使蛋糕一样,可以简单得让我回味无穷!


拍完照后,迫不及待的马上拿了一片咬了一口,好好吃哦!
 

 材料与做法

可以参考天使蛋糕
只是多加2大匙的竹炭粉,和低筋面粉,玉米粉混合,其它步骤都一样。



完成!


2 条评论:

  1. 楼主的模具很Q 烘培店买的吗?还是网购呢?

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    1. lynn tee,我是在烘焙店买的。

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