香炸鸡块~~~Chicken Nuggets

拖了好久， 终于“Take起心肝”做Nuggets去了。。。

虽然没有麦当当的特别好吃，但是绝对是不输麦当当。。。

很久以前，好朋友做了说很好吃，绝不输麦当当。。。这个朋友说的，我相信！

因为她绝对是一个“吃货”。。。哈哈哈！能做能煮更能吃！

而且她也教了我很多东西，虽然有时候偶尔会被我的健忘症气到要打人。。。><"

但。。。她还是好人一个。。。^^

材料与做法

去骨鸡胸肉 - 415g（剁成泥或搅成泥）

玉米粉 - 2T

低筋面粉 - 1T

海盐 - 1/2t

糖 - 1/2t

蘑菇粉 - 1/2t

胡椒粉 - 1/2t

蛋白 - 1个（A蛋）

蒜茸 - 1t

玉米油 - 1T

麻油 - 1t

沾粉

低筋面粉适量

把所有材料搅拌均匀，用汤匙取适量的肉酱，再用手把肉酱沾上一层低筋面粉，

捏成自己喜欢的造型，直接下油锅炸至金黄色，或至熟即可。

因为肉酱比较软，个人觉得还是做成最简单的造型，比较容易。。。

完成！