简单做,美味吃,享受简单幸福的手做之味。 烘焙不休,美食不息,摄影不止,分享快乐。
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2015年11月30日 星期一
班兰咖椰 Pandan Kaya
班兰吐司配班兰咖椰,此时此刻觉得,
最最最幸福的就是我啦!呵呵!
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2015年11月27日 星期五
班兰吐司 (一次发酵法) Pandan Toast (Just Once Fermentation)
黏模的班兰吐司,让人真的很激心!
所幸柔软的口感,让人还有点安慰!
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2015年11月25日 星期三
鲜橙黑可可棉花蛋糕 Orange Black Cocoa Cotton Cake
这个鲜橙黑可可棉花蛋糕,因为种种原因,一共做了有三次,
不过都是成功的。。。^^
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2015年11月23日 星期一
自制班兰精华 Homemade Pandan Essence
很爱我的朋友给了我一大堆的班兰叶,估计最少有20棵以上!
我一看到这么一大堆的班兰叶,就先手脚发软,哎哟喂~~我要晕了啦!
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2015年11月21日 星期六
葡萄干优格面包 (一次发酵法) Raisin Yogurt Bread (Just Once Fermentation)
真的,试过方知其美味,所以我不断的在试味。。哈哈!
用了
优格牛奶吐司
的配方,加入葡萄干做成这个骗小孩的甜面包。
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2015年11月18日 星期三
优格牛奶吐司 (一次发酵法) Yogurt Milk Toast (Just Once Fermentation)
续一次发酵的
牛奶软吐司
之后,想说来个不一样的配方,
看看是否还是一样的棒,所以就自配了这个配方!
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2015年11月16日 星期一
牛奶软吐司(一次发酵法) Milk Soft Toast (Just Once Fermentation)
这个一次性发酵的吐司配方,我已经收藏了很久,到现在才做来吃,
结果。。真的。。不要小看一次发酵而已,其口感和柔软度,绝对不是盖的!
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2015年11月15日 星期日
香蕉榛果酱麦芬 Banana Nutella Muffins
家里剩下三根的香蕉,又不想吃,所以又是吃的麦芬时候咯!
家里的Nutella榛果酱,剩一点点,所以就加入一起制成麦芬咯!
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2015年11月13日 星期五
香蕉椰丝蛋糕 Banana Coconut Cake
这是一款很好吃的香蕉蛋糕,个人特喜欢!
而做完这个蛋糕,家里的香蕉也差不多要清完了。
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2015年11月11日 星期三
香蕉核桃椰丝麦芬 Banana Walnut Coconut Muffins
哎呀呀~~~家里的一堆香蕉还没有清完啊!
想来想去,还是做最简易又美味的麦芬来吃吧!
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2015年11月9日 星期一
香蕉黑可可相思蛋糕 Banana Black Cocoa Ogura Cake
香蕉加可可粉,味道口感永远都是那么的搭,那么的棒!
香香浓浓又甘甘醇醇的,我最爱这样的组合了!吃不腻啊!
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2015年11月7日 星期六
等久久黑可可香蕉蛋糕 Black Cocoa Banana Cake
之前做原味的
等久久香蕉蛋糕
,软Q的口感喜欢极了,
所以当有一堆香蕉等着被解决时,
就马上想要来做这个加料版的等久久香蕉蛋糕。
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2015年11月5日 星期四
香蕉椰香相思蛋糕(椰油) Banana Coconut Ogura Cake(Coconut Oil)
终于达到自己所设下不裂不缩的标准啦!好开心哦!
虽然说这不是标准的相思蛋糕造型,但我真的很爱这样拱拱的表皮哦!
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2015年11月3日 星期二
鲜橙棉花蛋糕 Orange Cotton Cake
我想我真的是疯了。。一直棉花蛋糕不断。。不断棉花蛋糕。。
做不腻,吃不腻,看不腻,更拍不腻。。。不知各位亲,妳们看腻了吗?
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2015年11月1日 星期日
班兰椰香棉花蛋糕 Pandan Coconut Cotton Cake
最后就是这粒,最最最抢手,最最最得所有人欢心,
又香到不得了,也好吃到极点的,班兰加椰浆口味啦!
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