香蕉优格麦芬 Banana Yogurt Muffins

续之前的芒果优格麦芬，我用了一样的配方，做了这个香蕉优格麦芬，
因为加了优格的麦芬，口感绵密松软又湿润，令人难以忘怀！
所以只要加入适当的材材，简单也可以很美味！麦芬也可以很美味！

最近天气很闷热，特别喜欢做这种简易又可口的麦芬，来当早餐和点心，
只需要搅搅搅，拌拌拌，再倒入纸杯即可烘烤，25分钟后就有得吃啦！
又不用洗一堆东西，而且只要材料充足，几时想吃都可以马上做！

也因为是太好吃了，现在分享的这个香蕉优格麦芬，已经是第六次做的了，
前面五次做的有自家吃，有分享给朋友，而朋友们都一致认为说，很好吃！
还有一个朋友吃完了我分享的麦芬，自己还动手做了很多的麦芬来吃呢！
她还真捧场啊！呵呵！

材料与做法

（A）

鸡蛋 - 1个（Omega 蛋）

葡萄籽油 - 30g

原味优格 - 100g

海盐 - 1/4小匙

原蔗糖 - 40g

葡萄籽油可换各种液体油。

（B）

特幼超低筋面粉 - 100g

泡打粉 - 1小匙

以上粉类搅拌均匀备用。

（C）

香蕉块 - 100g

做法请按芒果优格麦芬。

加入芒果丁的部份加入香蕉块。

完成！

This post is linked to the event Little Thumbs Up (May 2015: YOGURT) 

organised by Zoe of Bake for Happy Kids and Doreen of My Little Favourite DIY, 

and hosted by Cheryl of Baking Taitai