页面

2014年8月27日星期三

叁巴巴拉煎虾米辣椒 Sambal Cili Belacan Udang Kering~~~面包机


每次煮完叁巴巴拉煎辣椒,锅里必定会留些炒至干香的辣椒,
然后加入虾米碎,再继续炒至虾米辣椒均匀干香即可享用!
可以单吃,配着饭吃,配着黄瓜吃,配着面包吃,
或直接包进面包里当馅料,光想口水直流!呵呵!


用锅炒做法请看这里
叁巴巴拉煎辣椒做法请按这里

叁巴巴拉煎辣椒和虾米碎的份量是1:1
一半的虾米搅碎,一半的虾米剁成小颗粒。
个人喜欢有点颗粒的口感,纯属个人喜欢。

面包机里留着适量辣椒胡,加入虾米碎,继续煮至均匀干香即完成!
如果不够甜,可以加入适量糖来调味,避免死咸。


完成!


4 条评论:

  1. 原来面包机可以炒sambal哦 :)

    回复删除
    回复
    1. Cass,其实面包机还可以做很多很多的料理哦,方便是方便,只是需要花多一点的时间。

      删除
  2. 我第一时间想到就是拿来炒臭豆。。哈

    回复删除
    回复
    1. 告诉妳哦,这个叁巴虾米吃不完,我真的加臭豆下去再炒哦,哈哈哈!

      删除