黄梨百香果果酱（石峰糖）

那天回娘家前先去了姐姐家一趟，刚巧姐姐所种植的百香果树上有三颗熟了，
姐姐马上就採了给我，说是非常的甜，非常好吃！我也很不客气的马上收下了，呵呵！

而我也特地留了整两个星期，百香果皮也皱了，才甘愿想要切来品尝，
但是，却只有三颗，哪够吃啊？不过瘾嘛！
心想反正冰箱里还躺着那切好，但却没有人吃的黄梨，不如都一起煮成果酱吧！
没想到这样子的搭配，出奇的香，味道口感很好啊！
马上也做了麦香餐包来抹上果酱吃，嗯~~~我家的哥哥和弟弟，很喜欢！嘻嘻！

材料与做法

黄梨 - 400g

百香果 - 110g（3粒）

石峰糖 - 140g

柠檬汁 - 30g

黄梨与百香果用搅拌机搅碎，然后倒入锅里，加入柠檬汁与石峰糖，

煮至干水浓稠，趁热装入已经消毒（用烧水煮过）风干了的瓶子里，
盖紧倒扣，可达到真空包装的效果，可以收得更久些。

糖要视黄梨和百香果的甜度而加，而且果酱的甜度随个人喜欢。

完成！