香蕉冰优格 Banana Frozen Yogurt

买了香蕉剩了优格，干脆就将之加在一起变成原汁原味的香蕉冰优格吧！
香蕉很甜，不需加糖，所以是非常无添加的原汁原味！

享用的时候，加入巧克力碎和烤香了的核桃，很赞哦！
我家的哥哥与弟弟最喜欢酸酸甜甜的冰品，所以他们是非常的爱！
以后用不完的优格，可以拿来做成冰优格和优格麦芬，不用担心会坏掉，浪费啦！

材料与做法

熟透香蕉 - 300g
原味优格 - 300g
柠檬汁 - 10g

因为香蕉很甜，所以不加糖，非常的原汁原味！

全部材料用搅拌机，搅拌成幼滑的泥。

搅拌好后的冰优格糊，直接放进冰箱里冷冻。

这是冷冻了4个小时，取出准备搅打。

用打蛋机搅打2-3分钟至更幼滑。

如果要冰优格的口感更幼滑，可以重复以上步骤最少2次，

每隔3-4个小时就搅打一次，搅打越多次冰优格口感就越幼滑。

搅打的用意是要把冰优格里的水份结晶给打碎，这样就可以达到更幼滑的口感。

从冰箱冷冻处取出冰优格，先让其“休息”软化5-10分钟，

会比较好挖出球形。

完成！

I'm submitting this post to the Best Recipes for Everyone May 2015 Event (Theme: My Favourite Desserts)

organized by Fion of XuanHom's Mom and co-hosted by Aunty Young.

This post is linked to the event Little Thumbs Up (May 2015: YOGURT) 

organised by Zoe of Bake for Happy Kids and Doreen of My Little Favourite DIY, 

and hosted by Cheryl of Baking Taitai.