剩下的一点红豆沙馅，拿来做成枕头包，
好吃好吃😋😋😋
枕头包，也是我家哥哥与弟弟其中的最爱。。。
材料与做法
（A）
清水 - 50g
即溶酵母 - 3g（1/2t + 1/4t）
（B）
包粉 - 300g
清水 - 100g-110g
细砂糖 - 40g
植物油 - 6g
我是用搅拌机揉面团，揉面的时间大概在5-10分钟之内完成。
没有包粉，可以用中筋面粉或其它可制作之面粉。
不同品牌的面粉，其吸水量都有所不同，所以水的份量不要一次过加完。
如果面团太干也可以再加入适量的水。
馅料
红豆沙馅 - 250g
材料（A）的水加入即溶酵母拌均匀至完全溶解，倒入材料（B）里拌均匀。
再揉成表面光滑的面团，滚圆休面5分钟。
面团擀成长方形但不要太薄，抹上豆沙馅，两边留些空间，如图卷起，切成两半。
切好直接放进蒸笼里进行发酵至1.5倍大（不要超过2倍），用时大概25-30分钟，
大火水滚起算蒸20分钟，蒸好打开一点蒸笼盖透气5分钟，即可趁热享用。
~ENJOY~
好久没吃了 ! 你家乡在哪? 不是每个地方都有卖。 我家乡sitiawan 就很多。现在搬来kl 都找不到。 感激分享!
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