虾仁腊肠蛋炒饭

周末计划待在家，前天晚上特地煮了些饭放隔夜，好让隔天可以炒饭吃！
简简单单的材料，都是家人喜爱的，“杂巴浪”加在一起炒，美味极了！

今天休假，原以为可以睡迟点，但是那两个小瓜却比平时更早起身！
平时上学天叫都叫不起，每每到了休假不用叫却自己早起，摆明作对嘛！

材料与做法

（A）

小红葱 - 切片

鸡蛋

腊肠 - 切丁

红萝卜 - 切丁

虾仁

隔夜饭

（B）

青葱 - 切粒

葱茸酥

调味料

盐，少许糖提味，酱青，胡椒粉

烧热适量油，炒香小红葱，加入腊肠炒至出油，打入鸡蛋炒散，

加入红萝卜和虾仁，炒至虾仁半熟，加入隔夜饭和调味料继续翻炒均匀至所有材料熟，

起锅前加入青葱粒和葱茸酥翻拌均匀，即完成！

完成！