之前的金瓜料理都是久违的，但是这金瓜馒头不是哦。。。呵呵！
只是几个月没做而已，久不久还是得做一次，因为很喜欢黄澄澄的颜色。。。
最近的我，差不多都是一天一贴。。。（最疯狂时期）
几天前突然的回娘家去；突然的消失了；突然的过了几天没有WiFi的日子。。。
也突然的觉得，我好空闲啊~~~原来我真的很空闲啊！
就是WiFi这东西，搞到人心忙忙。。。时间不够用。。。！
材料与做法
（A）
即溶酵母 - 5g
清水 - 150g
（B）
包粉 - 500g
金瓜 - 200g
糖 - 40g
盐 - 3g
玉米油 - 20g
金瓜的重量是去皮后但还没有蒸的，蒸好后的金瓜把水倒掉，用叉按压成泥。
做法请参考红薯馒头
完成！
Hi Sharon, 你做的馒头颜色很漂亮。加了金瓜一丁很香 :)
回覆刪除Ann 妳好。。。*^_^*
刪除我很喜欢加了金瓜的颜色和口感，有淡淡的金瓜香。
好漂亮的金瓜馒头，忍不住要咬一口呀！
回覆刪除黛丝，不要忍，直接咬，哈哈！
刪除Hi Sharon,
回覆刪除Love the deep orange colour of your mantou. They look so pretty!
Zoe
Zoe,谢谢。。。*^_^*
刪除要买到深一点的橙色金瓜，做出来的包子馒头就会黄澄澄的。
我看到金黄金黄的东西特别喜爱，如果看到黄金我更疯狂。。。哈哈哈
回覆刪除妳家的馒头很美也很软，非常讨喜
Fion,我也是喜欢黄金，哈哈！
刪除这金瓜馒头蒸好凉了，还是软的，好吃!
很漂亮的馒头， 我也喜欢！
回覆刪除我也是很喜欢。。。^^
刪除刚好女儿要求要吃馒头。看到你家的金瓜馒头超漂亮咯。好喜欢噢。哈哈。。。就随手拿了你家的食谱。谢谢分享。感恩。
回覆刪除Yvonne Chua，不客气。。。O(∩_∩)O
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