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2014年7月3日星期四

蒜香耗油虾


很久没有买大虾煮来吃了。。。那天在巴刹看到这么大的虾,
就买了十只,RM33。。。觉得有贵咯!但我还是买了,因为想吃!嘻嘻!


材料与做法

大虾,蒜茸酥

没有蒜茸酥就以蒜茸代替。

调味料

耗油,糖,小辣椒,适量水


烧热适量油,加入大虾减至有点焦黄(如图),加入蒜茸酥和调味料,
慢火不时反面煎至收干汁即可。

如果是用蒜茸就在烧热适量油之后加入,炒香至金黄色。


完成!


2 条评论:

  1. 我很常都是做这个口味的。。。。

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    1. 我很少买虾煮的,就算有煮也是那几种杯灯。。。呵呵呵!

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