蒜茸牛油香煎什锦虾

续之前蒜茸牛油煎三文鱼之后，我更爱蒜茸牛油了！

这次用来煎大虾，还有马铃薯，金瓜和红番薯。。。超级赞！

我不擅长西式料理，也可以说是不会。。。><"

这是我随意的搭配，没想到味道竟是出奇的赞！

蒜茸牛油真的是很香很香，总是把简简单单的食材变得不简单！

突然间觉得自己的巧用蒜茸牛油，变厉害了呢！哈哈哈！

材料与做法

马铃薯，金瓜，红番薯 - 切小块

大虾 - 开背去肠

蒜茸牛油 - 适量

干西芹叶（Parsley Herb） - 适量

调味料

盐，胡椒粉 - 各适量

马铃薯，金瓜和红番薯加入蒜茸牛油慢火煎炒至有点焦黄熟（可以加入少许的水一起焖炒），

然后推去边边，加入大虾，再加入适量的蒜茸牛油，煎至熟，

才和马铃薯，金瓜，红番薯稍微拌炒均匀，即可盛盘，撒上干西芹叶，趁热享用。

在煎炒的过程可以慢慢的加入调味料，

加入蒜茸牛油的多少随个人喜欢，越多就越香！

想说。。。我很喜欢这次拍的照片。。。

一边写一边看得我一直闭着眼，回味那口感味道！只差口水没流！

完成！

This post is linked to the event Little Thumbs Up (July 2014 Event: Potato),
organised by Zoe (Bake for Happy Kids) ,
and Mui Mui (My Little Favourite DIY),
 and hosted by Jasline (Foodie Baker).