黄梨苹果果酱（石峰糖）

煮了黄梨百香果果酱之后，也顺便煮了这黄梨苹果果酱，
同样的，黄梨与苹果也很搭，也很好吃哦！

酸甜度适中，单吃或抹在面包上，都不会有吃腻的感觉，哈哈！
也突然的让我想起了黄梨酥与黄梨塔。。。讨厌！流口水了啦！

材料与做法

黄梨 - 400g

红苹果 - 128g（1粒）

石峰糖 - 130g

柠檬汁 - 30g

黄梨与苹果用搅拌机搅碎，然后倒入锅里，加入柠檬汁与石峰糖，

煮至干水浓稠，趁热装入已经消毒（用烧水煮过）风干了的瓶子里，
盖紧倒扣，可达到真空包装的效果，可以收得更久些。

糖要视黄梨和苹果的甜度而加，而且果酱的甜度随个人喜欢。

完成！