简单做,美味吃,享受简单幸福的手做之味。 烘焙不休,美食不息,摄影不止,分享快乐。
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2014年10月30日 星期四
金瓜杯子磅蛋糕(分蛋式) + 金瓜奶油芝士鲜奶油
今天,30102014,也是部落格特别的日子。。。
感恩,我再次有幸能参与。。。O(∩_∩)O
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2014年10月29日 星期三
斋叉烧包
叉烧包,我家哥哥非常非常的爱,我也如此!
这次用了斋叉烧来做成馅料,甜甜的也是一样的好吃哦!
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2014年10月28日 星期二
金瓜麦香肉桂面包卷(低温发酵12小时)
礼拜那天带孩子去游泳池“玩水”,过后孩子说肚子饿,
就去面包坊买了几款面包,而我就选了我很爱的肉桂面包卷,
咬了一口过后,哇!很好吃咧!像中了毒那样,马上就跟老公说,
晚上等孩子睡觉了,我要揉面团,明早也要做肉桂面包卷,吃个过瘾去!哈哈!
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2014年10月27日 星期一
金瓜麻婆豆腐
我很喜欢麻婆豆腐拌饭,往往只要有这一道,我就够了!
这一次加入了金瓜粒,多了一份金瓜的香甜和粒粒的口感,也很好吃也!
而照片中的这一盘,就是我的两餐了!
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2014年10月24日 星期五
薄荷辣腌金瓜酸
那天,跟表姐和大姑提起想要来腌金瓜酸,
结果她们都同声同气的说,加入薄荷叶,味道更赞啊!
而我也试了腌一些,果然真的不错,多了薄荷的香气,提味不少!
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2014年10月23日 星期四
红酒糟鸡丁包
最近频捏包子,慢慢的拿捏到自己比较顺手的涅法了!
也慢慢的,感觉又回来了!呵呵!
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2014年10月22日 星期三
莲蓉馅金瓜包
再来金澄澄的金瓜包,馅料是做莲蓉公仔饼剩下的莲蓉馅!
捏捏这玩意儿,真的是会让人越捏越抓狂。。。><"
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2014年10月21日 星期二
橄榄菜金瓜粒蛋炒饭
终于记得晚上多煮了些饭,然后收在冰箱好让隔天可以拿来炒饭!
也好久没有炒这橄榄菜+金瓜的炒饭了!想念啊!
而且橄榄菜的咸搭上金瓜的甜,味道刚刚好,零调味料,很好吃!
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椰糖椰丝金瓜包
又是金澄澄的金瓜包子皮,馅料是椰糖椰丝,
赶时间捏出来的包子,真有点抱歉。。。哈哈!
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2014年10月20日 星期一
金瓜咖椰金瓜包
我回来了。。。献上金澄澄的金瓜咖椰金瓜包。。。
外金内也金,够金澄澄了吧!呵呵!
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2014年10月15日 星期三
班兰椰香吐司(低温发酵15小时)
连续四帖都是金澄澄的金瓜,需要先暂停几天。。。
然后hor,每天看金澄澄的金瓜,看到眼睛都跟着一闪一闪亮晶晶了。。。><"
来来来。。来个绿油油的吐司如何?可以养一养,润一润我们的灵魂之窗!
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2014年10月14日 星期二
金瓜椰香戚风蛋糕
金瓜 + 椰油 + 浓椰浆 = 香香香,除了香还是香,怎样都是香!
第一次用新鲜浓椰浆做戚风蛋糕,真的是香到思绪都乱了,只懂香!
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2014年10月13日 星期一
金瓜咖椰 Pumpkin Kaya
看到
Joceline
做了简易美味,又比较健康的金瓜咖椰,
刚好家里的咖椰也是吃完了,所以我也来做了。。。呵呵!
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2014年10月11日 星期六
橄榄菜金瓜蒸
非常简易好吃的一道家常菜,只需两种材料就可完成。。。!
适合配饭配粥,简易又美味!香香香!
而照片中这一大盘,就是我的午餐 + 晚餐,外加一大锅的
ABC玉米汤
!
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2014年10月10日 星期五
金瓜椰香玫瑰馒头
特别的1010,献上金澄澄的椰香玫瑰馒头。。。*^_^*
感恩,让我有机会参与,和凑个热闹!
金澄澄的1010。。。呼泪。。。万岁!
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2014年10月8日 星期三
红麴鲜奶油蔓越莓面包(低温发酵12小时)
脸书的朋友说,做了金澄澄的面包,做了绿油油的面包,
当然嘛要做个红咚咚的面包,这样才会形成红黄绿灯啊!
而我。。。也真的做了Traffic Light,三种色三种面包!哈哈哈!
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2014年10月6日 星期一
玛丽饼杂果干麦芬 Marie Biscuit Mixed Dried Fruit Muffins
吃不完或搁置一段时间,至有点漏风了的玛丽饼,
吃又不好吃,丢又浪费。。。该怎办啊?
拿来做麦芬吧!再加点浸过朗姆酒的杂果干,又香又好吃啊!
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2014年10月4日 星期六
金瓜腌陈皮
吃了这么多天的面包和吐司,该换一换比较冰凉清爽的了!
每每开包一粒大金瓜,每每都会腌一次,每每都吃得好过瘾!哈哈!
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2014年10月3日 星期五
金瓜吐司(低温发酵12小时)
隔了一段时间没做吐司,感觉有生疏。。。!
但是这金瓜吐司真的很软,很好吃!
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2014年10月2日 星期四
金瓜麦香咖椰面包(低温发酵12小时)
续班兰咖椰面包之后,因为红糖咖椰太香了,
就快手快脚的来个换汤不换药,以金瓜面包体再来裹入了香香的红糖咖椰!
面包还是一样,一样香!一样赞!一样好吃!我很喜欢!
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2014年10月1日 星期三
班兰椰香咖椰面包(低温发酵12小时)
今天的部落格,金光闪闪的,需要戴墨镜才能顺利游完。。。><"
我。。我。。我没有金澄澄的戚风,但有绿油油的面包,还有人要吃吗?
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