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2014年6月7日星期六

叁巴巴拉煎苦瓜虾仁蛋炒饭


那天看到May用苦瓜炒饭,心想等我椿了叁巴巴拉煎,我一定要炒来吃!
结果咧,苦瓜炒饭还真的是很好吃捏!


很久没有吃叁巴巴拉煎炒饭或炒粉了,因为那时候的我还不会椿叁巴的材料,
都是在外头买,而且还是等表姐有回北马时,拜托表姐买了带回来南马给我的,
所以都不舍得吃,深怕吃完了就没得吃了!哈哈!
现在自己终于学会了,以后就不怕没得吃咯。。。^^


材料与做法

隔夜饭
苦瓜 - 切薄片
虾仁 - 去壳
鸡蛋
小红葱,蒜米 - 适量
大葱 - 切丝
叁巴巴拉煎 - 适量

我没有再放调味料,因为叁巴巴拉煎有咸甜了。


爆香小红葱和蒜米,然后“推”去一边,打入鸡蛋炒散,加入苦瓜和虾仁翻炒至半熟,
加入隔夜饭继续翻炒,才加入大葱丝和叁巴巴拉煎翻炒至均匀全熟即可。


完成!


7 条评论:

  1. 正好肚子饿,可以来一碟吗?我最喜欢参巴了。。

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    1. 其实现在的我,肚子也是好饿哦。。。哈哈哈!
      我们share share OK?

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  2. 我也来吃你这好吃的叁巴苦瓜炒饭, 加入了叁巴肯定特别好味了, 喜欢喜欢!
    谢谢你的链接哦!

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    1. 别客气。。。*^_^*
      如果没有看到妳的苦瓜炒饭,我都不懂原来苦瓜也可以拿来炒饭,超好吃咧!

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