我，又做了饼干。。。我的“款”就是这样，一开始“玩”新的事儿，
就会一直玩，不断玩，直到熟悉熟练为止，这就是我。。凡是都要求完美的我。。><"
要求完美有好也有坏。。。是好也是坏！
好是可以提升自我，更上一层楼；坏是忙累自己，没有力上楼！哈哈哈！
但是我觉得，只要每天都能长一点点的知识，也是一种幸福！
这饼干，口感香脆，可可苦甜，核桃越咬就越香，可可跟核桃真的很搭哦！
我好喜欢吃啊~~~走过“它”旁边，总是忍不住，又拿了一片，啃去！哈哈！
配方参考了孟老师和君之，自己再做调整，好吃好吃！
刚好朋友来拜访，吃过后直呼太好吃了！我很开心，毕竟我还新！
材料与做法
有盐牛油 - 60g（软化）
细砂糖 - 60g
全蛋液 - 30g
全蛋液 - 30g
低筋面粉 - 130g
可可粉 -20g
核桃 - 80g
低筋面粉和可可粉搅拌均匀备用。
低筋面粉和可可粉搅拌均匀备用。
温度
以150度，烤25分钟
（时间与温度方面可依自家的烤箱而做调整）
不同品质不同大小的造型，受热程度不一样，烘烤时间也都不一样哦！
需要自己判断，拿捏！
不同品质不同大小的造型，受热程度不一样，烘烤时间也都不一样哦！
需要自己判断，拿捏！
有盐牛油加细砂糖用打蛋器搅拌均匀，分两次加入全蛋液，切记搅拌均匀后才加入下一次。
直接筛入拌匀了的低筋面粉和可可粉，用刮刀以按压式翻拌均匀，
加入核桃碎用手揉匀，整形成圆柱体，用保鲜膜包裹着，再滚紧，
放进冰箱冷冻最少1个小时，拿出切片，排在铺了油纸的烤盘上，直接烘烤！
没有水准，大小不一，但是美味无比，正合我意，哈哈哈哈！
完成！
I am submitting this post to Little Thumbs Up Event ( Butter ), organised by Zoe ( Baked for Happy Kids) and Mui Mui ( My Little Favourite DIY ), hosted by Jozelyn ( Spice Up My Kitchen).
好香好香的饼干。。我也要当你家的客人！ 哈哈
回覆刪除来来来。。。吃吃吃。。。哈哈哈！
刪除用核桃做的饼干。。。我要吃呢！
回覆刪除谢谢你连接小拇指！
Jozelyn,不客气啊。。。^^
刪除要吃多少尽量拿去吃。。。哈哈哈！
我也来了，我要多多核桃的！^^
回覆刪除我很佩服你完美决心，不做到完美不罢休！
要是我可能要一段时间才会再鼓起勇气努力做！因为很累人啦！呵呵呵！
要求完美真的会很累，如果能力不足真的会气死自己。。。><"
刪除其实如果掌握到了，饼干是很容易完成的，加油！
可可又加核桃，肯定香到。。。无得顶
回覆刪除真的无得顶，一走过“它”旁边，忍不住又拿一片，又吃。。。哈哈！
刪除我好喜欢！等下做。谢谢您。
回覆刪除Likeyou Tham，不客气。。。*^_^*
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