姜~~~油

大家一定会很好奇，什么是姜~~~油？？？其实就是姜跟油，姜浸油！

为什么？因为这样可以延长姜的寿命！是朋友教我的，的确，还很方便呢！

不然每次买了一大片的文冬姜，用了一些，就收一些，

收着收着就发霉了，也就将那一些都丢了！很浪费啊~~~

姜浸油除了可以延长保存期之外，要用时马上就可以用，非常方便呢！

对于一些要上班又要下厨的朋友，是最方便不过的了，省时省力！

这姜油什么料理都可以煮，只要需要用到姜的料理都可以。

材料与做法

文冬姜，玉米油

文冬姜用刷子洗刷干净，风干，用搅拌机搅碎，放进玻璃瓶里，

再倒入适量的玉米油（可以掩盖过姜碎），用干的筷子搅拌均匀，

放进冰箱冷藏即可，想要使用时，要多少取多少，很方便呢！

文冬姜喜欢切丝或搅碎，随个人喜欢。

完成！